Amesteci foarte bine laptele acru cu bicarbonatul.
Adaugi pe rand galbenusurile, albusurile batute bine spuma cu zaharul si apoi untul si malaiul grisat si omogenizezi bine.
Pui compozitia intr-o tava unsa cu unt si o dai la cuptor la foc mediu pentru aproximativ 30 minute.
Dupa ce o scoti din cuptor o decorezi cu fructe din compot si putina zeama. Pofta buna !!!eu am pus compozitia intr-o tava de cozonac folositi neaparat lapte acru, nu batut sau iaurt pentru ca nu iese acelasi lucru
