Din seria,,Ce face Gaby,face si maimuta :))) E buna rau(da` putina),mai ales cu putina dulceata de caise si smantana !Am amestecat grisul cu smantana si l-am lasat deoparte 30 de minute.
Branza am pasat-o cateva secunde cu blenderul apoi am amestecat-o cu zaharul vanilat.
Ouale le-am mixat cu un praf de sare si zaharul pana si-au dublat volumul iar zaharul s-a topit.
Am adaugat peste branza ouale cu zahar,smantana cu grisul si am omogenizat bine.
Am tapetat o tava patrata(24 cm) cu unt apoi am turnat compozitia si am nivelat bine.
Tava am bagat-o in cuptorul preincalzit la foc mic pentru 45 de minute pana s-a aurit usor la suprafata si este bine inchegata.
Puteti adauga in compozitie stafide (eu nu am avut)
