Am preparat salata greceasca de vinete care avea branza in compozitie . Cum mi-a placut combinatia am incercat si alta varianta,Vinetele se coc, se curata de pielite si se scurg de zeamaCeapa si rosiile se curata si se taie bucati mariSe pun vinetele, ceapa, rosiile, branaza si sarea intr-un bol incapator.

Turnati uleiul deasupraCu ajutorul unui blender vertical mixati totul usorPofta buna!