Simplu si rapidIntr-un bol punem faina cernuta,drojdiuta o dizolvam in apa calda si turnam peste faina,adaugam sarea,zaharul si uleiul si framantam un aluat pe care il lasam sa creasca 30 de minute.
Ceapa o taiem cubulete si o calim in putin ulei.
Branza o dam prin razatoare.
Cand aluatul a crescut luam tava cuptorului si o tapetam cu o foaie de copt,o ungem cu ulei si intindem din aluat o foaie subtire.
Deasupra punem ceapa calita si branza rasa si dam la cuptor pana se rumeneste.
Pofta buna.
