Am tot incercat diverse retete de covrigei pentru cei care tin dieta,dar astea mi-au placut cel mai mult cum au iesit, La cereare o postez cu mare drag.cantitatea este pentru o zi,insa sfatul meu e sa faceti pentru 3 zile.
Taratza de ovaz se da prin rasnita pana obtinem faina,adaugam toate ingridientele,la sfarsit adaugam lapte pana obtinem un aluat mai tare,ca in poza.
Lasam 20 minute la odihnit . Formam covrigeii si-i punem intr-o tava tapetata cu hartie de copt,dam la cuptor pentru 20 minute,la 160 grade.
Verificam inainte de a expira timpul ca sa fie talpa covrigeilor usor aramii,semn ca-s gata! Lasam la racit!Ideali de servit dimineata la cafea sau de luat la drum.
Chimenul se poate inlocui cu pudra de usturoi,praf de rosmarin,fulgi de ceapa.
