Acesti biscuiti i-am vazut prima data la scumpicioasa noastra, Laura, care i-a laudat asa de mult, incat m-a si convins sa-i incerc. Sunt extrem de fragezi si de gustosi! :XMultumesc, Laura ! :-* Gand bun catre tine! >:DTopim untul usor, adaugam zaharul si mixam pana la omogenizare completa . Adaugam ouale batute si amestecam . Presaram scortiosara, adaugam extractul de vanilie, dupa care adaugam fulgii de ovaz, nuca de cocos, stafidele si mixam usor. La sfarsit adaugam faina amestecata cu praful de copt si omogenizam . Pregatim o tava captusita cu hartie de copt, in care vom asaza biscuiti rotunzi formati cu mana umeda. Se pot face si sub forma de baton, in functie de preferinte.
Se coc in cuptor, la foc mic, cca. 15 minute.
Dupa ce s-au rumenit pe margini, se scot din cuptor si se lasa la racit.
Sunt extrem de fragezi si gustosi!Se pot face diverse combinatii de umplutura: ciocolata, diverse seminte, fructe uscate, etc.
Din cantitatile prezentate ies 4 tavi cu biscuiti
