O salata super sanatoasa si delicioasa .
Condimentam somonul cu condimente pentru peste, 1 lingurita de ulei de masline, il lasam 15 minute, apoi il prajim pe gratar pe ambele parti . Il scoatem si il lasam sa se racoreasca .
Spalam bine quinoa in cateva ape, apoi o punem la fiert in 400 ml apa si un praf de sare pana absoarbe toata apa . O lasam sa se raceasca .
Taiem ardeiul gras cubulete . Fierbem broccoli in apa cu sare 8 minute daca este proaspat sau 2-3 minute, daca este congelat .
Intr-un castron asezam quinoa, bucatile de broccoli, ardeiul kapia si somonut rupt in bucati mai mici . Punem uleiul de masline ramas, piper mmacinat si zeama de lamaie dupa gust . Amestecam usor .
