De mult timp ma tot batea gandul sa fac briose, dar mereu gaseam altceva de facut. Cum aseara am ajuns si eu ceva mai devreme de la servici, am pus de niste briose.

Au iesit pufoase, gustoase si s-au facut si repede.

Ouale intregi le-am pun in robot,impreuna cu zaharul; le-am lasat la batut vreo 3 minute, apoi am adaugat uleiul in fir subtire. Faina am amestecat-o cu praful de copt si am adaugat-o si pe ea in compozitia de ou, mixand usor.

Am pus esenta de vanilie, coaja de portocala si bananele si am amestecat usor.

Am pus in formele de briose hartiile, apoi cam jumatate compozitie; am pus cate o jumatate de lingurita cu crema de ciocolata, apoi am mai pus compozitie; sa fi sost aproape trei sferturi in forme. Am dat la cuptor pt cca 25 minute .

Le-am pudrat pe ici pe colo cu putin zahar pudra si gata! Poftiti la briose...merg de minune langa cafeaua de dimineata!se pot inlocui cojile confiate si banana cu ce va trece prin minte: dulceata, fructe,pepite de ciocolata, alune, nuci, etc.