O noua reteta de sezon! Mere coapte, caramel lipicios, scortisoara aromata! Totul cu ajutorul Salad Chef Smart! i,ca sa va convingeti,urmariti filmuletul!Se prepara intai caramelul : se pun intr-un vas la foc mic apa si zaharul. Se lasa sa firba pana capata culoare aurie.
Atunci se adauga untul si se amesteca cu grija.
Dupa completa dizolvare a acestuia se adauga smantana, dupa care se mai lasa pe foc inca 1 minut.
Se da la racit.
Merele se spala, se curata de coaja si de miezul cu seminte.
Se monteaza aparatului dispozitivul cu patratete mici si se taie toate merele cubulete.
Se pun o parte din mere intr-un vas termorezistent, se presara deasupra scortisoara si jumatate din caramel, dupa care se adauga restul de mere si iar scortisoara si restul de caramel.
Pentru crusta se framanta un aluat din faina cernuta, zahar si unt la temperatura camerei.
Se rade aluatul deasupra merelor cu caramel si se da vasul la cuptor la foc iute pentru 20 de minute.
Se poate servi preparatul cald sau rece.
Pofta buna!Il gasiti aici: http://iteleshop.ro/
