Sunt numai bune de rontzait langa cafea sau ceai cald .
Mixam ouale intregi cu sarea, zaharul si esenta devanilie.
Adaugam untul topit la temperatura camerei si omogenizam compozitia . Adaugam fructele, apoi cernem faina amestecata cu praful de copt . Turnam si bicarbonatul stins cu zeama de lamaie si omogenizam bine . Formam o bila din compozitie pe care o invelim in folie alimentara si o dam la rece pentru cel putin o ora .
Din aluat formam bile mici, cat mai egale .
Aplatizam intre palme bilele formate si le punem in tava pe hartie de copt .
Dam fursecurile la cuptor pana incep sa se rumeneasca usor . Le scoatem si le lasam la racit pe un grilaj .
Dupa ce se racesc cernem zahar pudra deasupra .
