Dam pastele la fiert in apa cu sare ;Taiem crenvustii si sunca felii ;Mozzarella o rupem bucati mici ;Cand pastele au fiert, scurgem de apa ; Clatim in jet de apa rece ;Condimentam cu sare si piperSmantana o punem intr-o cratita la foc mediu, adaugam vinul si mozzarella ;Lasam pana cand mai scade din lichid ;Adaugam pastele ;Mai lasam inca 5 minute pe foc ;Lasam la racit si servim!Pofta buna!Eu am mai pus un cartof fiert !