Tot din copilarie vine si reteta asta. Eu neavand magiun am pus gem de prune. A iesit foatre bun, un pic mai zemos decat imi aduceam eu aminte.

Se face o mamaliga normala dupa reteta postata de mine.

Se unge cu unt o forma termarezistenta (eu an facut doua mai mici).

Se pune un strat de mamaliga.

Se pune un strat generos de magiun de prune (gem de prune am pus eu).

Se pune inca un strat de mamaliga.

Se introduce in cuptorul preancalzit pentru 20-25 minute pana prinde culoare.

Se lasa sa se racoreasca, se scoate din forma si se portioneaza.

Se serveste calda (calduta) sau rece.

Pofta Buna!