Curatam, spalam si tocam legumele.

Se pun intr-o oala si adaugam apa cat sa acopere legumele cu 5 cm.

Se pun la foc pentru 20 minute de cand incepe apa sa clocoteasca.

Adaugam putin ulei si o conserva de rosii in suc propriu si mai fierbem 5 minute.

Cu ajutorul unui blender pasam toate legumele.

Condimentam cu sare si piper si servim cu crutoane.

La servire se poate adauga si ceapa verde tocata marunt.