Dupa sarbatorile de Craciun am ramas cu cativa mosi si globulete de ciocolata si am zis sa incerc sa-I folosesc intr-o reteta noua si mai putin obisnuita. Am vazut o reteta la Licuta Marin .
A iesit o bunatate de placinta care a trecut foarte repede .
Incepem prin a topi untul si il lasam la racit .
Branza dulce impreuna cu mascarponele cu mierea si cu ouale le amestecam bine pana cand obtinem o compozitie omogena .
Ciocolata o razuim sau o rupem bucatele mici, eu am sfarmat-o in maini( am folfoist mosi si globuri de ciocolata care au fost tinuti in frigider).
Luam o tava si asezam prima foaie de placinta pe care o ungem cu unt topit, luam inca o foaie si o punem peste cea unsa deja, ungem din nou cu unt si tot asa pana cand avem puse 4 foi. Peste foi turnam jumate din cantitatea de branza, iar deasupra jumate din ciocolata si jumate din nuci.
Asezam din nou foi de placinta una cate una dandu-le bine cu unt topit . Punem patru foi si peste ele turnam restul de branza,nuca si ciocolata .
Acoperim cu restul foilor . Deasupra ungem cu unt, taiem totul in patratele si dam la cuptorul incins la 180 grade cam 20 minute .
Serviti calda sau rece cu zahar sau miere .
