Leurda-i la putere acum. Uitam de usturoi si folosim leurda!!!Inelele de stiuca portionate se sareaza, se dau prin faina de malai si se prajesc pe ambele parti in ulei incins[ pana devin rumene ].
Spalati ardeiul si verdeturile .
Ardeiul se taie rondele . Verdeturile se toaca marunt .
Intr-o craticioara, separat, se incalzeste untul se pune fasolea verde, se sareaza . AmestecatiAdugati ardeiul iute rosu si leurda+ patrunjelul la fasole.
Amestecati . Cateva minute cat se inabuse impreuna este suficient.
Serviti stiuca crocanta pe patul de fasole verdeAveti grija ca fasolea sa fie servita calda (pentru ca este gatita cu unt)
