Ne place mult ca pilaful sa aiba bobul bine fiert dar ferm nu moale, asa mai uscat si cu o pojghita crocanta . Gustul deosebit a fost subliniat de aroma ciupercilor pleurotus. Am reusit sa obtin un pilaf perfect pe gustul tuturor folosind Multicookerul de la Philips, din dotare .
Se spala, se scurg si se taie felii ciupercile . Se seteaza Multicookerul pe Fry- prajire pentru 15 minute . Caliti usor ceapa si morcovul, adugati si ciupercile . Se pune si orezul si se caleste pana devine sticlos . Setati programul pilaf . Adugati apa cat sa depaseasca cu doua degete nivelul orezului . Condimentati cu sare si piper dupa gust. Adaugati patrunjelul verde tocat . Nu se mai intervine in timpul procesului de fierbere . Dupa 30 minute am rasfirat usor cu o furculita orezul ca sa se aereze .
La terminarea programului aparatul atentioneaza sonor,se decupleaza automat si trece pe mentinere la cald . Eu am dorit o pojghita mai crocanta si am mai pus 10 minute pe Fry . Cu grija sa nu va ardeti rasturnati pilaful pe o farfurie si serviti cu salata de cruditati prefereta . Noi am servit cu rucola si rosii cherry .
