Se bat ouale cu zaharul. Se adauga laptele, zaharul vanilat, faina, praful de copt si esenta de lamiie.
Intr-un vas adanc se pune uleiul la incins si, cu lingurita, se iau mici bucati de aluat care se elibereaza in ulei incins. Pe masura ce se prajesc se scot pe servete de hartie care sa absoarba grasimea in plus. Dupa ce s-au prajit toate, se presara cu zahar pudra.
