Detalii Tortilla cu pui si sos picant
Noooo, cina de urgenta, de joi seara in Casa Zmeilor:). Complilatie a la Panacris: Wrap kit red curry, piept de pui, sos Vitasia picant, laptuci din gradina socrilor. O combinatie reusita, savurata si mai ales devorata in 3 secunde si doua miscari, vorba cuiva:D, ca numai proverb nu e asta:D>))) ! Gata, lasam vorbaria, sa trecem la treaba;)Pieptul de pui se taie fasii, se trage la tigaie in putin ulei de masline. Dupa ce s-a rumenit se adauga ceapa verde, tocata marunt si se lasa la gatit cca. 5 minute. In acest moment intervin condimentele si sosurile :D Daaaaaaaaa stiu ca o sa carcotiti, ca nu-s sanatoase, dar nah, o data pe luna se face cate o exceptie de la regula, mai ales ca am gatit pe repede inainte;) Sa revin;) Se adauga condimentele, se amesteca pana ce se inglobeaza, cca. 1 minut, apoi se adauga sosurile si se amesteca, continuu, cca. 3-4 minute la foc mediu, pana ce se omogenizeaza. Acum vine momentul suprem;) Lipiile se stropesc cu putina apa, se incalzesc la microunde cca. 10 secunde, pentru carcotasi in tigaie :D, apoi se pun 2-3 linguri din amestecul de carne si sosuri, se impacheteaza ca si clatitele si se servesc imediat ;) Eu am ales si varianta verde:D Pe lipia calda se pun 2 frunze de salata, 2-3 linguri de compozitie de carne, apoi se ruleaza si se serveste imediat ;) Spor si pofta buna! >:D