Am facut din nou - am pus un pic de scortisoara in aluat de data asta - tare sunt buneFaceti aluatul cu toate ingredientele, cu exceptia untului si a zaharului perla. Adaugati treptat untul si zaharul perla si framantati bine. Lasati aluatul la crescut cel putin 2 ore.
Eu am folosit masina de facut paine - program aluat.
Am pus toate ingredientele iar zaharul perla l-am incorporat dupa primul semnal sonor inainte de a 2a framantare. Am adaugat faina la aluat pentru ca atunci cand l-am scos din masina, a fost foarte lipicios.
L-am framantat apoi inca un pic cu mana.
Impartiti aluatul in bucati de 100 g (am congelat o parte) si le lasati sa creasca un pic -20 de minute. Se incalzeste aparatul de vafe si se pun 2 portii. Inchideti fierul si gatiti +/- 3 minute.
Pudrati cu zahar pudra inainte de servire sau se ung cu nuttela si frisca sau se servesc cu inghetata.
Pofta Buna !!!!!!puteti congela o parte din aluat se servesc caldute
