Este o mancare mai grea de aceea o prepar din cand in cand, adica mai rarut, ca sa nu faca rau la sanatatea familiei, dar este foarte gustoasa.

Se pun cartofii in coaja la fiert, apoi se storc de apa, se spala cu apa rece si se curata de coaja.

Se fierb oale si se curata de coaja.

Se prajeste carnatul taiat rondele in ulei.

Se taie ceapa julien si se amesteca cu putina sare, se lasa la o parte si se taie castravetii, ouale si cartofii rondele.

Intr-un vas termorezistent se incepe aranjarea ingredientelor astfel: primul strat este format din putin carnat cuun pic de ulei in care s-a prajit, apoi se adauga o parte din cartofii rondele, ceapa, oule, castravetii si iarasi cartofi, se acopera cu jumatate din cantitatea de smantana.

Se condimenteaza cu sare, piper si delikat dupa gust, apoi se repeta operatiunea in aceiasi ordine pana se umple vasul.

Deasupra se toarna restul de smantana, carnat si se condimenteaza din nou.

Se introduce vasul la cuptorul preincalzit la 180 grade, pentru aproximativ 35 de minute.

Dupa ce s-a copt se scoate din cuptor si se lasa la racit.

Se serveste cat este caldut.

Pofta buna!optional se poate pune peste cartofi si ou batut;