Am mixat ouale cu zaharul si putina sare, in jur de 5-6 min, pana s-au facut pufoase, am adaugat uleiul si am amestecat inca 5 min. Faina am adaugat-o treptat si am amestecat usor cu o spatula. Cand s-a incorporat, am pus esenta si coaja de lamaie si potocala. Am pus putin din compozitie intr-un castron si am amestecat cu cacao. Am uns cu ulei o forma de silicon, am pus un rand de cirese, compozitie alba - cirese - compozitie neagra - cirese - compozitie alba. Am bagat-o in cuptorul incalzit si am lasat-o in jus de o ora. Cand a fost gata, am ornat cu frisca, cirese si fulgi de migdale.