Intr-un castron punem faina, untura, zaharul vanilat, ouale intregi, zaharul, coaja rasa de la lamaie si bicarbonatul stins in zeama de la lamaie. Framantam bine. Impartim aluatul in mai multe bilute. Dam prin masina de tocat la care atasam accesoriul special pt fursecuri. Ungem o tava pe dos cu untura....taiem biscuitii de marime aproximativa unui deget. Aranjam pe tava si dam la cuptor pt 20 minute. Scoatem si ii dam calzi prin zahar pudra.

Lasati biscuitii aproximativ 1-2 zile inainte de servire, vor fi mai fragezi.