BLATUL: Separam albusele de galbenusuri. Albusele le batem spuma tare cu 150 gr zahar si 2 vanilii. Galbenusurile le frecam bine cu praful de copt. Incorporam galbenusurile in spuma. Adaugam faina si amestecam de sus in jos. Coacem intr-o tava tapetata cu margarina si faina aprox 15 minute la 180 grade.
SIROPUL: Amestecam 200 ml apa cu 100 gr zahar, 2 vanilii, esenta si sarea de lamaie.
ASAMBLARE: Insiropam blatul. Pregatim budinca conform instructiunilor de pe plic. Turnam budinca fierbinte peste blat. Aranjam caisele taiate felii Pregatim gelatina conform intructiunilor de pe plic si turnam peste fructe. Decoram cu frisca si bombonele
