Ciorba este delicioasa cu legume proaspete .
Daca-i pui un os va fi fericit si carnivorul din casa :d .
Am preparta ciorba la Multicookerul Philips . Astfel nu am facut aburi si caldura in casa .
Spalati si portionati osul de ied .
Puneti la fiert in apa cu sare si dati in clocot 10 minute . Aruncati apa si clatiti oasele .
Spalati si curatati legumele .
Tocati marunt ardeii si ceapa . Morcovul il taiati rondele . Cartofii se taie cuburi . Varza se taie fideluta .
Setati aparatul de gatit pe functia fry timp de o ora .
Puneti la calit legumele in ulei .
Adugati 2 l apa si sarati .
Se pune la fiert si oasele de ied, foaia de dafin, crenguta de cimbru .
Dupa 30 minute adugati cartofii si varza .
In ultimele 10 minute se pun rosiile curatate de coja si mixate cu blenderul .
Se gusta ciorba se sareaza daca este nevoie .
Se condimenteaza cu pasta de ardei iute.
Se servste decorata cu ceapa verde taiata marunt . Pofta buna !!!Chiar daca fac ciorba imi place sa folosesc functia Fry de la Multicooker .
