Am facut un blat normal de tort (o jumatate de cantitate) in care am pus 4 lingurite de mac. Am turnat in forme de muffins in care am pus din timp chese cerate. Compozitia am impartit-o egal intre cele 8 cupcakes si le-am copt. Intre timp am facut
Umplutura Taiati merele cubulete si stropiti imediat cu zeama de lamaie pentru a impiedica oxidarea. Amestecati-le cu zahar si dati deoparte ca merele sa-si lase zeama. Apoi, puneti la foc mic impreuna cu praful de budinca, scortisoara, stafidele
Inghetata: Laptele se amesteca cu cafeaua si se pune la fiert. Galbenusurile se freaca cu zaharul pana rezulta o compozitie cremoasa! Cand laptele s-a incalzit se toarna peste galbenusuri, amestecand incontinuu. Se transfera totul in vasul in care a
Puneti la fiert apa cu sare, adaugati cateii de usturoi decojiti si intregi si fierbeti 5 min. Scurgeti-i si lasati la racit, apoi puneti-i in sticle, intercalat cu ardei iute si frunzele de dafin. Separat, dati in clocot otetul diluat cu 125 ml
- Zaharul si apa se pun la fiert intr-un vas. Amestecul se lasa la fiert timp de 8 minute (se socotesc 8 minute incepand din momentul in care apa incepe sa fiarba). Dupa 8 minute se adauga zeama de lamaie si se lasa amestecul la fiert inca 3 minute.
Incalziti cuptorul la 180 grade. Ungeti cu unt si presarati cu cacao o tava / forma de guguluf cu diametrul aprox 20 cm. Topiti untul impreuna cu ciocolata la bain-marie, la foc mediu. Lasati la racit. Separat, bateti oualele pana se formeaza o
Intr-un vas se pune laptele la fiert. Inainte de a da in fiert se ia de pe foc, se pune untul se invarte sa se topeasca si se lasa la rece. Zaharul, ouale, scortisoara, cuisoarele si vanilie se pun intr-un vas si se bat cam un minut cu mixerul.
Taiati vinetele spalate si curatate de coaja in cuburi mari. Presarati sare peste ele, amestecati, acoperiti-le cu apa rece si dati deoparte pentru 1 ora. Intre timp, puneti in boluri separate: ceapa, tocati marunt si frunzele de telina, usturoiul
Dovleacul se curata si se taie felii. Feliile se pun intr-o tava si se dau la cuptor, pana sunt moi. Cartofii se curata, se spala si se taie, dupa plac. Dupa, se pun la fiert. Fierti se scurg de apa si se lasa la racit. Dovleacul copt se lasa la
Se lasa aluatul la decongelat. Intre timp se taie prazul, rondele subtiri. Caisele taiate cubulete se amesteca, intr-un bol,cu sucul de portocale(eu am stors o portocala) Carnea se prajeste in ulei,pana se faramiteaza,apoi se adauga prazul si se
Taiati caisele deshidratate in cubulete. Puneti-le 5 min la fiert impreuna cu 50 g zahar, sucul de lamaie si portocale, in vas neacoperit, amestecand mereu. Lasati la racit, apoi pasati-le. Separat, cerneti faina impreuna cu praful de copt.
Pentru blat: se separa albusurile de galbenusuri. Galbenusurile se mixeaza cu zaharul (13 linguri) si 1 plic de zahar vanilat pana devine o crema spumoasa apoi se adauga laptele, uleiul si faina+praful de copt. Se obtine o compozitie care curge. Se
Spalati, curatati legumele, feliati-le si puneti-le pe foc intr-un vas, impreuna cu restul ingredientelor. Fierbeti la foc potrivit, aproximativ 1 ora sau pana ce legumele se inmoaie bine, amestecand ocazional. Strecurati si lasati la racit.
- Se pregatesc toate ingredientele (eu am folosit un amestec de 200 g chipsuri de ciocolata si 125 g bucati de ciocolata). - Se incalzeste cuptorul la 170 grade c. - Se tapeteaza o tava mare pentru cuptor cu hartie de copt. - Se amesteca intr-un
Ingredientele la care nu am dat cantitati, cele pentru umpluturi, se fac in functie de numarul clatitelor pe care le vreti. Pentru aluatul de clatite: Intr-un vas se amesteca toate ingredientele solide si in alt vas cele lichide inclusiv untul
Pregatiti tavile de cozonac: puneti hartie de copt, in asa fel incat sa imbracati si marginile, iar hartia sa depaseasca cu 1-2 cm buza tavii. Aluat Opariti intr-un castron 100 g faina cu 200 ml lapte clocotit si amestecati repede si energic pana
Bateti cu mixerul, foarte bine, ouale intregi impreuna cu zaharul si sarea, pana devine ca o crema de consistenta smantanii. Adaugati treptat untul topit si racit, omogenizand de fiecare data, cu mixerul. Separat, amestecati faina, cacaua si
Se pune oul, margarina, untul, smantana si faina cat cuprinde, astfel se face un aluat care se framanta putin si se da la frigider pentru 20 minute. Intre timp punem uleiul, dovleacul si zaharul intr-un vas pe foc si lasam pana ce zeama incepe sa
Briose: Ciresele le-am spalat, scos samburii si taiat marunt. Albusurile in care am pus un praf de sare, le-am batut spuma cu 4 linguri de zahar pudra si zaharul vanilat. Galbenusurile batute spuma cu 2 linguri de zahar pudra, le-am amestecat cu
Frecati galbenusurile cu zaharul pana devine o crema spumoasa si adaugati ½ din cantitatea de iaurt. Inglobati in compozitie, omogenizand de fiecare data, urmatoarele ingrediente in ordinea scrisa: untul taiat bucatele, coaja rasa de lamaie
@ by 2review.ro
Termeni si conditii | Contact | Sitemap
Acasa | Retete | Articole | Stiri | Filme | Jocuri | Religie | Sitemap | Cuprins
2review - Impresii si pareri 2review - Impresii si pareri
