Muffins cu Ricotta si Ciocolata
Intr-un bol amestecam zaharul cu ouale. Mixam bine, pana devin spumoase. Dupa care, adaugam ricotta. Adaugam uleiul, sarea, praful de copt si coaja, rasa, de la o lamaie. Punem si faina si amestecam bine. Iar la sfarsit, adaugam ciocolata