Blatul 1. se separa albusurile de galbenusuri; 2. albusurile se bat spuma cu 6 lg de zahar iar galbenusurile cu restul; 3. se amesteca lejar albusurile cu galbenusurile plus esenta de vanilie; 4. se cerne faina impreuna cu cacao si se adauga
1. Pentru pandispanul cu cacao se separa albusurile de galbenusuri, se cantaresc ingredientele si apoi se cerne faina, cacao si praful de copt. Se bat albusurile spuma apoi se adauga si zaharul. Se mixeaza in continuare pana ce zaharul se dizolva
Am amestecat ingredientele lichide intre ele si le-am pus in masina de paine, deasupra am pus faina ca sa acopere lichidul, apoi zaharul, coaja de lamaie si portocala, sare si drojdia. Am pornit aparatul la programul de aluat si l-am lasat acolo.
Am pus drojdia la inmuiat cu lapte de soia caldut si un pic zahar, am amestecat apoi toate ingredientele intr-un castronel si nu am framantat prea mult, 5 minute, am lasat mai moale aluatul, se lasa apoi la crescut circa o ora la loc ferit de
Am pus drojdia la inmuiat cu lapte de soia caldut si un pic zahar, am amestecat apoi toate ingredientele intr-un castronel si nu am framantat prea mult, 5 minute, am lasat mai moale aluatul. Se lasa apoi la crescut circa o ora la loc ferit de
Alifiati drojdia cu zaharul si dizolvati in bere (lapte sau apa, caldute), turnati imediat peste faina cernuta impreuna cu sarea si 5 linguri de ulei. Framantati bine. Ungeti masa de lucru cu 1- 2 linguri de ulei si intindeti aluatul in foaie:
Blat: - biscuitii se maruntesc in robotul de bucatarie - untul se topeste si se adauga peste biscuitii maruntiti - se adauga si esenta de vanilie si se omogenizeaza - compozitia rezultata se aseaza intr-o tava de tort cu pereti detasabili, tapetata
Puneti in masina de paine ingredientele in urmatoarea ordine: smantana, untul topit si racorit, faina cernuta, sarea, ouale si la sfarsit, lapele caldut in care ati dizolvat drojdia alifiata cu zahar. Setati programul de aluat. Daca nu folositi
- Se framanta aluatul din unt, galbenusuri, drojdie dizolvata in 20 ml lapte (puneti initial 20 ml lapte, asa cum este mentionat in reteta cartii iar ulterior daca este necesar adaugati lapte in plus, pana la obtinerea consistentei dorite a
Se aduc toata ingredientele si tavile in bucatarie,de cu seara. Se faramiteaza drojdia,apoi se amesteca cu jumatate din cantitatea de lapte caldut si cu atata faina,ca sa se obtina o maia potrivita,mai moale(eu am pus 3 linguri cu varf). Se
Gelatina in foi se pune la inmuiat intr-o farfurie adica cu putina apa rece cam 2-3 minute pina se umfla. Laptele se incalzeste intr-o craticiora la foc mic pina devine cald, dar sa nu fie fierbinte. Smintina se pune la incalzit intr-o alta
Se prepara o compozitia de blat obisnuita si se coace intr-o tava dreptunghiulara. Dupa ce s-a racit se taie in doua foi se insiropeaza prima foaie (pe care am asezat-o in tava in care am copt blatul) cu siropul fiert si racit, se adauga crema
Aluatul se poate face la masina sau cu mana. Amestecam oul batut cu laptele si sarea. Amestecam faina cu zaharul si cu drojdia, daca folosim drojdie proaspata, luati un pic din cantitatea de lapte si dizolvati drojdia in el. In masina de paine
Blat: Albusurile se amesteca cu sarea, dupa care se bat spuma cu zaharul. Separat se amesteca galbenusurile cu ciocolata rasa (pe partea mai mare a razatoarei). Cand albusurile s-au intarit se adauga compozitia de galbenusuri. Atentie: Nu se mai
1. Faina se cerne intr-un bol adanc. 2. Drojdia se amesteca cu 2 linguri de lapte cald si 1 lingura de zahar. 3. Se toarna maiaua peste faina din bol si se lasa 15-20 minute sa creasca putin. 4. Apoi se adauga restul de lapte, ouale, zahar, sarea
Ingredientele trebuie sa fie la temperatura camerei, asa ca pregatiti-le cu cateva ore bune inainte sau si mai bine, de seara. Pentru inceput, amestecam drojdia cu o lingura cu zahar si cu 2-3 linguri cu lapte caldut si lasam la crescut maiaua, cam
Sos Rag : Ceapa se curata de foi, se spala si se toaca. Morcovul se curata de coaja, se spala si se da pe razatoarea mare. Tijele de apio se spala si se taie rondele. Aceste legume se calesc intr-o tigaie mare cu ulei si putina sare. Se adauga
Pentru aniversarea parintilor nostri (3 mai) am pregatit un tort cu nuca, crema de vanilie si frisca. Trandafirii de ciocolata: Pentru a pregati trandafirii, se topesc la chocolate fondue (sau pe baie de aburi) o tableta de ciocolata alba rupta
Spalati, curatati si feliati cartofii. Puneti-i la fiert, 10 min, in apa usor sarata, scurgeti-i si lasati-i la racit. Daca folositi broccoli proaspata, spalati-l, desfaceti-l in buchetele si fierbeti-l in apa sarata, doar cat sa se inmoaie
Blat -se separa albusurile de galbenusuri, se bat albusurile spuma cu un praf de sare, se adauga 3 linguri de zahar din cele 6 linguri, separat se mixeaza galbenusurile cu zaharul ramas pana devin spuma apoi se adauga peste albusuri, se adauga si
@ by 2review.ro
Termeni si conditii | Contact | Sitemap
Acasa | Retete | Articole | Stiri | Filme | Jocuri | Religie | Sitemap | Cuprins
2review - Impresii si pareri 2review - Impresii si pareri