Am spalat pipotele si inimile, le-am lasat la scurs pana am tocat legumele, apoi le-am pus in ulei incins, sa se rumeneasca, cam 10 min.
Am adaugat putina apa, apoi legumele si orezul. Am lasat sa se inmoaie 5 min, apoi am adaugat inca 2 pahare cu apa, am potrivit gustul cu sare si piper si am lasat sa fiarba cam 30 de min.
La sfarsit am adaugat putin marar si patrunjel.
Am lasat orezul mai zemos, pentru ca se intareste cand se raceste.
