Astazi va prezint o idee de salata foarte buna si satioasa, mai ales cand temperaturile cer mancare mai consistenta! Plus ca poate fi o masa de pranz perfecta si la pachet!Se fierb pastele conform instructiunilor de pe ambalaj ( le gatim in apa clocotita cu sare timp de 10-11 minute, pana cand se inmoaie usor; le clatim cu apa rece si se scurg bine).
Se scoate carnea de pe oase si se toaca marunt.
Se amesteca ingredientele (carnea, pastele, porumbul) si se adauga maioneza in functie de gustul personal (toate ingredientele trebuie sa fie usor unse) sau iaurtul dietetic.
Se condimenteaza cu sare si piper. Se pot adauga castraveti murati taiati feliute subtiri, ceapa tocata marunt, masline, cascaval etc. O puteti personaliza dupa dorinta! Pofta buna!Aceasta salata se prepara rapid in momentul in care ai toate ingredientele pregatite. Carnea se fierbe usor (alaturi de legume puteti face o supa foarte buna). Se poate folosi si carne preparata la gratar. Maioneza o prepar eu (1 galbenus fiert tare, 1 ou intreg crud albus + galbenus, 250 ml ulei de floarea-soarelui, 1 lingurita mustar, zeama de la 1/2 lamaie cu mixerul vertical si e gata in cateva minute). Daca doriti o maioneza mai slaba o puteti combina cu iaurt sau puteti folosi direct iaurt dietetic.
