Este cea mai buna placinta de post si de dulce, o ador !!Foile:Se amesteca zaharul cu uleiul pana se dizolva zaharul apoi adaugam apa minerala, garantul pt aluaturi si treptat faina. Lasam aluatul sa se odihneasca 15 min, dupa care il impartim in doua.
Umplutura:Merele se spala si se da prin razatoare ( mare ) si le calim pana isi lasa un sos, apoi luam de pe foc adaugam scortisoara si grisul.
Dupa racire adaugam si dulceata de gutui.
Intr-o tava tapetata cu hartie de copt intindem prima foaie adaugam umplutura si cea dea 2 foaia .
Dam ca cuptorul preincalzit circa 40 min .
Se pudreaza cu zahar.
