M-am inspirat de pe pagina Motanului-Vladimir Daroc. Pizza arata prea bine in poze pentru a o rata :)). Multumesc pentru reteta!Amestecam oul cu iaurtul, uleiul, faina, praful de copt si sarea. Aluatul trebuie sa fie moale spre consistent.
Ungem o tigaie cu unt (punem un strat destul de generos).
Adaugam aluatul in tigaie.
Deasupra presaram condimentele si punem ketchup. Apoi asezam feliutele de salam, sunca si cascavalul razuit sau felii de mozarella. Punem un capac deasupra tigaii si o punem pe ochiul mare al aragazului, dar cu flacara data la minim. Nu ridicam capacul fix 10 minute. Apoi verificam aluatul (sa nu fie ars) si mai tinem tigaia 5 minute pe acelasi foc mic sau mai putine minute (depinde de starea blatului). Se serveste calda.
Tigaie de 30-32 cm, capac si obligatoriu unt pentru uns.
