Margarina si uleiul le-am pus intr-un ibric sa se topeasca, apoi se lasa cateva minute sa se raceasca la temperatura camerei.
Separat,am pregatit maiaua din drojdie,zahar, o parte din apa calduta si o lingura de faina.
Maiaua se lasa cateva minute la dospit.
Siropul se lasa la rece cateva minute si, intre timp, se cern 500 g de faina. Se face o gaura la mijloc si se pun toate ingredientele si se amesteca pana se obtine un aluat, se lasa sa creasca la caldura. Dupa ce a crescut, se presara faina pe masa si se intinde cu sucitorul. Se taie fasii, se rasucesc si se formeaza opturi.
Se coc in cuptorul incins la o temperatura de 150 c,se ung cu miere si se orneaza cu nuca macinata.
