Ca masura am folosit o ceasca de cafea, care are cam 80-90 ml.
Aluatul: Se amesteca faina cu praful de copt, uleiul si sifonul;se framanta bine, se bate de masa de cateva ori si iar se framanta.
Dupa ce s-a framantat bine, se intinde o foaie, se unge cu margarina, se ruleaza si se taie in doua.
Fiecare bucata se intinde din nou si se ruleaza. Se tine la frigider pentru 1 ora si 30 minute.
Umplutura:Merele se curata de coaja, se rad si se pun pe aragaz,impreuna cu zaharul si scortisoara(eu am pus 6 lg zahar si nu prea a fost dulce).
Aluatul se imparte in 2,se intinde o foaie, se aseaza merele, apoi cealalta foaie . Se taie cu cutitul din loc in loc, formand patratele .
Se unge cu unt topit si se da la cuptor.
