Piata e plina de legume. E pacat sa nu profitam de ele.

Dupa un tur prin piata am venit acasa cu sacosa plina, preapand un ghiveci foooooarte gustos!Ceapa curatata spalata si tocata marunt se pune la fiert .

Restul legumelor curatate, spalate se toaca marunt.

Morcovul il taiem rondele.

Vanata curatata se taie cuburi - mai maricele - se sareaza si se lasa 10 min.

Apoi, inainte de a fi pus in cratita, se spala.

Cand ceapa este sticloasa adaugam restul legumelor,mai putin rosiile .

Toate legumele se adauga peste ceapa si lasam la fiert pana intra furculita in morcovi.

Rosiile curatate de coaja se dau pe razatoarea cu ochiuri mari.

Toata compozitia se lasa la fiert 10 minute, adaugam uleiul, saram, piperam dupa gust.

La sfarsit adaugam patrunjelul, spalat si tocat marunt.

Dupa dorita se poate adauga 2-3 catei de usturoi.