Bunatati pentru colindatori O bunatate de sezon! Mere aromate cu rom, scortisoara si portocala, imbracate intr-un strat delicios de aluat de foietaj usor crocant si pudrat cu zahar vanilat. Serviti!Merele se spala, se curata de coaja si se scobesc de cotor.
Se presara din abundenta cu zahar fin amestecat cu arome (eu am gasit la Lidl asemenea amestecuri pentru prajituri).
Se intinde usor cu sucitorul foaia de aluat, apoi se taie in patrate, masurate in asa fel incat sa ne incapa marul.
Se umple fiecare mar cu un bastonas de marmelada, dupa care se impacheteaza bine in aluat, apoi se ung cu pensula cu galbenus frecat cu lapte.
Se pun in tava tapetata cu hartie de copt si se coc la 180 grade C, cu ventilatie, pana se rumeneste frumos aluatul.
Se servesc calde, pudrate cu zahar vanilat, eventual cu frisca batuta sau inghetata de vanilie.
Pofta buna!
