Batem pe baie de aburi, galbenusurile cu zaharul alb pana obtinem o crema.
Se amesteca cu crema mascarpone, frisca lichida batuta spuma tare si zaharul bourbon. Se da la frigider.
Untul si zaharul brun se pun la topit, la foc mic.
Cuburile de ananas se scurg bine de suc si se taie mai mici, daca e nevoie.
Se adauga peste amestecul caramel de pe foc si se lasa pana scade tot lichidul, cam 10 15 minute.
Se pun in pahare straturi alternative de crema, blat si cubulete de ananas delicioase.
Se dau la rece pana la servire.
Pofta buna!
Impresii, ganduri si pareri despre religie, retete, articole, filme, jocuri gratuit pe 2 review ro
