Batem albusurile, iar cand incep sa faca spuma, adaugam cate o lingura de zahar pana obtinem un amestec ca cel de bezea. Ciocolata se taie in bucati mici.

Amestecam apoi toate ingredientele si intindem amestecul intr-o tava cu hartie de copt, apoi dam la cuptor pentru circa 10 minute sau pana cand se rumeneste usor. Dupa ce s-a racit, putem taia in forma dorita.