,,Tarte si placinte rumenite si iscusite,,Se tapeteaza o tava cu hartie de copt.
Se caleste ceapa tocata marunt in putin ulei, apoi se adauga carnea si ciupercile feliate si se mai lasa pe foc cateva minute.
Se potriveste gustul cu sare si piper.
Se pune compozitia la racit, apoi se adauga cascavalul ras si ouale.
Se pune foaia de aluat in tava, se toarna compozitia, iar marginile se ung cu galbenusul frecat cu lapte.
Se coace la 190 grade C, pentru 25-30 de minute.
Se poate servi si calda si rece.
Pofta buna!
