Foarte buna,te lingi pe degete nu alta!Intai pregatim blatul: se amesteca ingredientele uscate, se adauga untul topit, ouale si aromele si se amesteca bine. Aluatul obtinut se toarna in tava tapetata cu hartie de copt si se coace 25 de minute la 180 de grade C.
Pentru crema, se amesteca branza cu zaharul, vanilia si amidonul. Ouale se adauga cate unul pe rand si se mixeaza dupa fiecare. La sfarsit se amesteca cu frisca lichida. Crema altfel obtinuta se toarna in tava peste blat si se da iar la cuptor 50 de minute la 160-170 de grade.
Pregatim glazura la dupa ce am scos prajitura din cuptor si s-a racit: se incalzesc impreuna la microunde si se amesteca bine pana se topeste ciocolata, apoi se toarna peste prajitura.
Se lasa sa se raceasca bine, apoi se poate taia.
Daca tineti prajitura la frigider se taie cel mai bine cu un cutit cald, eu l-am tinut in apa fierbinte.data viitoare am sa fac glazura din in ciocolata cu lapte sau jumatate neagra si jumatate cu lapte ptr ca mi s-a parut prea consistenta.
