Foarte buni, aluatul este delicios.https://www.blogulluicatalina.com/2018/12/fursecuri-de-casa-spritz.htmlAmestecati faina cu sarea.
In bolul robotului frecati untul moale cu vanilia si zaharul pudra timp de 3 minute. Adaugati galbenusul si amestecati.
Puneti treptat faina si amestecati pana este incorporata.
Veti obtine un aluat destul de moale.
Luati o bucata de aluat si o puneti intr-o presa de biscuiti (sau intr-un posch solid).
Presati si faceti apoi forme de S sau W.
Eu am facut de E si de S caci destinati pentru petrecerea unei colege drage ES care pleca la pensie.
Puneti-i pe placi acoperite de foaie de copt, lasati spatiu intre ei.
Puneti la rece 10 minute inainte de a-i pune la cuptor.
Dati la cuptorul incalzit la 180 C timp de 10 minute.
Lasati-i sa se raceasca pe un grill.
Topiti ciocolata la bain-marie. Inrobati biscuitii la un capat.
Presarati peste ciocolata pudra de nuca de cocos sau alune macinate. Lasati-i sa se usuce pe o foaie de copt cateva ore sau o noapte.
Bun fursec !
