Tortul de mere este sa-i spunem o reteta clasica, dar delicioasa. Urmareste si tu aceasta reteta de tort de mere si bucura-te de un desert delicios.

Ungeti o tava rotunda cu unt si puneti merele curatate de coaja si taiate in doua. Daca merele sunt tari sau prea zemoase puneti in scobitura samburelui o picatura de margarina. Galbenusurile se amesteca cu zahar, pana ce acesta se topeste si apoi se adauga apa si faina si amestecati pana cand se omogenizeaza. Bateti albusurile spuma pana cand observati ca li s-a dublat volumul. Adaugati-le peste compozitia cu galbenus si amestecati usor pana cand se omogenizeaza. Adaugati amestecul obtinut peste marele puse in tava si bagati tava la cuptor la foc mediu. Lasati tortul la cuptor aproximativ 45 de minute. Scoateti tava din cuptor cand acesta este gata,puneti un platou peste tava si rasturnati tava.

Tortul cu felii de mere se serveste foarte rece ... o buna metoda de a face lipsita caldura verii :X