Semilunele cu nuci sunt o reteta de prajitura cu nuca simpla si delicioasa, la indemana oricarui incepator in bucatarie. Semilunele cu nuca sunt o gustare delicioasa langa o cana cu ceai.
Se separa albusurile de galbenusuri si se bat spuma cu un praf de sare. Se adauga zaharul si se continua baterea pana ce zaharul s-a topit. Se adauga galbenusurile frecate cu uleiul si laptele. Faina cernuta se adauga lingura cu lingura amestecand usor de jos in sus. Se tapeteaza cu hartie de copt o tava si se toarna compozitia. Se amesteca nuca cu scortisoara si eventual 1 lingura de zahar tos, se presara uniform peste prajitura si se da la cuptor 20 minute. Se taie semiluni cu o forma speciala sau cu gura unui pahar. Functii tentante: 1 REHEAT. prin care selectezi timpul de incalzire si in cateva minute poti servi un fel de mancare delicios. 2. KEEP WARM care pastreaza mancarea calda in continuare.
Semilunele cu nuci se servesc pe un platou cernand zahar pudra deasupra.
