Se sfarama biscuitii, se amesteca cu untul si 2 linguri de zaharul si se formeaza baza, se da la cuptor pt 10 min. Se scoate si se lasa la racit.
Se mixeaza branza cu zaharul pana devine o crema uniforma si se adauga ouale si lichiorul mixandu-se in continuare cand pasta este uniforma se aseaza peste baza.
Se topeste ciocolata si se toarna peste crema.
Se da la cuptor pt 45 min pana cand e copt. Specific irlandez
