Se amesteca morcovul ras cu uleiul,se adauga zaharul vanilat, zaharul pudra,praful de copt stins in otet de mere sau zeama de lamaie,scortisoara si faina cat inghite(4-5 cani). Se coace la foc potrivit si se incearca cu o scobitoare pentru a vedea cand este coapta.

Se taie rece si se dupa preferinta se poate presara deasupra zahar pudra.