Spanacul se spala foarte bine in cateva ape,se scurge,se taie fasii subtiri si se amesteca cu rosiile taiate cubulete,ardeiul taiat fasii subtiri sau cubulete,castravetii taiati rondele,ceapa si usturoiul tocate marunt, mararul verde tocat foarte fin.

Deasupra se va turna dressingul preparat din zeama de lamaie,otet de mere sau otet balsamic,piper,sare,busuioc dupa gust si se va amesteca usor cu mana sau cu lingura.

Pofta buna!