Se fierb cartofii si dupa aceea se curata de coaja si se taie cubulete. Se adauga castravetii, gogosarii murati taiati feliute, ciupercile si ele se taie, se adauga o mana de masline si ceapa taiata solzisori. Totul se amesteca cu ulei de maslineSe poate servi cu peste friptura de orice fel la gratar.