Se curata fileurile de peste,adaugam cartofii curatati si taiati felioare,intr-o tava si bagam la cuptor pentru 40 sau 45 de minute cu o folie de aluminiu pe deasupra.
Separat facem sosul de usturoi cu smanatana, peste care adaugam si putin lapte dulce,ca sa-i mai ia din iuteala usturoiului si ca sa nu ne doara stomacul.
Pe farfurie langa peste si cartofi, adaugam si cateva frunzulite de menta verde,pentru un design frumos si apetisant,atat ochiului cat si stomacului.
Este o mancare usoara si foarte gustoasa,cu mult fier din peste,iar grasimea de peste este foarte buna in organism.
Pofta buna !!!
