Curatim ciapa si morcovul le taiem marunt. Punem in cratita uleiul si prajim ciapa cu morcovul impreuna.
Apoi turnam peste prajitura supa fierbinte si lasam la foc sa fiarba timp de 30 min.
Apoi facem c blenderu piure.
Scurgem portocalele in supa si punem crema, lasam sa fiarba, adaugam sarea si piperul dupa gust.
Punem in farfurie si ornamentam cu marar verde. Se serveste cu bucatele de pesmeti.
Pofta buna!!!!
