1. Se spala cartofii si se pun la fiert in coaja. Dupa ce s-au fiert se decojesc.2. Puneti la fiert carnea de pui. Dupa ce aceasta s-a fiert, maruntiti-o sau taiati-o in bucatele cat mai mici.3. Cu o lingura scobiti cartofii. Pastrati miezul scos afara pentru mai tarziu.4. Tapetati un vas de Jena cu unt si asezati cartofii in el.5. Ii vom umple in urmatoarea ordine: un varf de unt in fiecare, carne, branza topita iar la final adaugam carnaciorii si muschiul file (taiate in bucati mici).6. Din miezul care a ramas vom face un fel de \capace\ pentru cartofii nostri (pentru mai multe detalii vedeti foto).7. Radeti cascaval deasupra iar apoi adaugati condimentele preferate. Eu am pus: patrunjel uscat, usturoi, boia dulce, vegeta si piper.8. Acoperiti vasul de Jena si introduceti cartofii la cuptor pentru aprox. 40 min. pana capata o nuanta frumoasa, aurie.