Cinnamon in engleza inseamna scortisoara si cum de sarbatori la noi miroase mereu a scortisoara am ales sa fac aceste figurine.

Se framanta un aluat fraged din faina, unt, ulei, zahar si scortisoara, se tine la rece o ora si apoi se modeleaza figurine haioase ce se coc in tava neunsa pana se rumenesc.